

اقتصاد وأعمال
24 أغسطس 2022 على 03:51 صخطر مالي عظيم يهدد فنجان القهوة عالميًا.. لهذا السبب
هل تتأثر إنتاجية البن العالمية بسبب عجز البرازيل في حصاد المعشوقة السوداء؟ هذا ما حذّرت منه صحيفة “وول ستريت جورنال” الأمريكية
عادة ما يكون حصاد البن في البرازيل بدورة مدتها نحو عامين، ولكن منذ العام الماضي ومزارع بن “أرابيكا” في البرازيل تعاني الجفاف والبرد الشديد، ما قلّص آمالها في الحصاد الوفير.
تبقى حبوب قهوة أرابيكا من أكثر أنواع القهوة شهرة وذيوعًا على مستوى العالم، وهي مصنوعة من حبوب البن العربي، وتقريبًا تُشكّل 80٪ من القهوة عالميًا.
وتؤكد الصحيفة أهمية البرازيل لسوق البن العالمي، فهي المُصدّر الدولي الأكبر، لكن الطقس السيئ في الوقت نفسه أضرّ بصناعة البن في صاحبة الإنتاج الرئيس الآخر، وهي دولة كولومبيا المجاورة.
تُحذّر منظمة القهوة الدولية من أن الاستهلاك العالمي سيتجاوز الإنتاج للعام الثاني على التوالي، وعلى مدى 10 سنوات لم ترتفع العقود الآجلة للقهوة بهذا القدر، وذلك عند 2.58 دولار للرطل في فبراير 2022، ورغم تراجعها إلى حوالي 2.23 دولار للرطل، لكنه يظل ارتفاعًا مقارنة بالسنوات الأخيرة.
استبعدت وكالة “فيتش” أن الأسعار سترتفع أكثر، لكنها ترى أن انخفاض الصادرات البرازيلية، إلى جانب نقص مخزون المستودعات، سيبقي الأسعار في حالة زيادة.